第二十一期“上海交通大学大学生创新实践计划”项目
玉米醇溶蛋白/酪蛋白酸钠/果胶复合颗粒的可控构建及其用于食品营养递送体系的研究
盲选
创新训练项目
工学
食品科学与工程类
导师科研
创新类
2020-03
2021-02
市级